Ресторан и бар
Уникальный гастрономический опыт, прямо на воде!

Заботясь об экологии и благополучии, Эдуард Лубе ничего не оставляет на волю случая, и каждая деталь отражает его философию, его взгляд на жизнь, творчество и природу.

ЕГО ФИЛОСОФИЯ: ВКУС ПОДЛИННОСТИ В ПОЛНОЙ СВОБОДЕ

Чрезвычайно уважая свою профессию, Эдуард Лубе не любит рамок и правил, когда они мешают ему проявить свои лучшие качества и препятствуют ценностям его работы. Именно в контакте с природой он черпает свою энергию и вдохновение.

"В каждом блюде я стремлюсь найти то, что еще обладает ароматом подлинного, чтобы вернуть воспоминания и мечты моего детства. Я стремлюсь к простоте. Я предпочитаю деревенские сладкие хлебцы с интересным, легким соусом: я не великий технарь, я предпочитаю вкус.

Прежде всего, речь идет о сохранении вкуса подлинного: "Наша задача - оставаться на языке настоящего, делать это правильно и хорошо. Каре ягненка должно быть вкусным, как каре ягненка.

В дополнение к классике предлагается выбор редких сортов рома и виски, ориентированных как на взыскательных, так и на новичков.

Также предлагается ассортимент кофе в стиле бариста и вина по бокалам.

Наконец, подборка актуальных сортов пива, таких как IPA, уникальных для Межева.